Second / seconde de cuisine (h/f)

Description du poste :
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement touristique et autre hébergement de courte durée et basé à ST GEORGES DE DIDONNE (17110), en Intérim de 2 semaines un Second de Cuisine (h/f).
Votre rôle consistera à seconder le chef de cuisine dans la préparation des plats, la gestion des stocks, la coordination de l'équipe de cuisine et le respect des normes d'hygiène. Vous serez également responsable de la gestion de la production et devrez faire preuve d'adaptabilité et d'esprit d'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations culinaires.
Description du profil :
Profil :
Nous recherchons un candidat ayant au moins 6 mois d'expérience en tant que Second de Cuisine, idéalement dans le secteur de l'hébergement touristique. Il devra être capable de gérer le stress, de s'adapter rapidement, d'organiser efficacement son travail et de communiquer de manière efficace. Une connaissance approfondie en cuisine, une bonne gestion de stocks, une capacité à coordonner une équipe, ainsi qu'un respect strict des normes d'hygiène sont essentiels pour ce poste.
- Gestion du stress
- Esprit d'équipe
- Adaptabilité
- Organisation
- Communication
- Gestion de stocks
- Connaissance approfondie en cuisine
- Gestion de la production
- Respect des normes d'hygiène
- Coordination d'équipe
Petit plus connaissance en pâtisserie.
Le contrat débutera le + tôt possible et nécessitera une disponibilité à temps plein en journée. Rejoindre notre client, c'est avoir l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.