Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite. Description du poste
Un établissement spécialisé dans la cuisine bistrot chic et traditionnelle française, recherche son(sa) futur(e) Chef(fe) de Cuisine. À la tête de la brigade, vous serez garant(e) de l'excellence culinaire et du bon déroulement des services, tout en insufflant votre créativité et votre savoir-faire dans l'élaboration des plats.
Missions principales
- Superviser et organiser l'ensemble de la cuisine en assurant une production de qualité.
- Élaborer les menus et proposer des plats respectant l'identité de l'établissement.
- Gérer les commandes, les stocks et veiller à l'optimisation des coûts.
- Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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