Employé de restauration (h/f)

Descriptif de la mission

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, des employés de restauration (H/F)

Vous interviendrez dans une cuisine centrale,

Vos missions, votre impact :

1. Contribuer à la production de repas : Vous transformez des fiches techniques en délicieux repas préparés en grande quantité.

2. Mise en barquette & conditionnement : Vous assurez la qualité et la présentation des plats avant leur livraison.

3. Plonge automatique et manuelle : Vous garantissez une vaisselle impeccable, prête à repartir en action.

Ce que nous attendons de vous :

4. Horaires flexibles : De 06h00 à 14h00 du lundi au vendredi ou de 14h00 à 22h00 du dimanche au jeudi.

5. Maîtrise de la méthode HACCP : Vous connaissez les procédures essentielles à la sécurité alimentaire.

6. Application stricte des règles d’hygiène : Vous veillez au respect des normes sanitaires, des fiches techniques, et des consignes d’utilisation des produits d’entretien.

7. Connaissance des techniques de conservation : Vous savez comment conserver, reconditionner, et assembler les produits alimentaires dans les règles de l’art.

Profil recherché

8. Votre profil :

Expérience : Une première expérience en cuisine centrale serait un plus, mais ce qui compte avant tout, c'est votre motivation et votre rigueur.

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire où chaque détail compte !