Description du poste :
Vos missions :***Préparer des pizzas cuites au feu de bois.
* Maîtriser les techniques de pétrissage, d'étalage et de cuisson de la pâte à pizza.
* Gérer la préparation des garnitures et la mise en place du poste de travail.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Travailler en équipe et assurer un service client impeccable.
Description du profil :***Expérience significative en tant que pizzaiolo(a) dans un restaurant ou une pizzeria.***Connaissance des différents types de farine, de levure et d'ingrédients.***Sens de l'organisation et du travail en équipe.***Passion pour la cuisine italienne et le partage de saveurs.
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Restaurant italien pizzeria spécialisé dans les pizzas cuites au feu de bois situé en plein centre de STRASBOURG.
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