Vous préparez la cuisinier pour de la restauration type brasserie : salades, burgers, cuisson des viandes, frites...
30-40 couverts par repas l'hiver / 80 à 90 couverts par repas l'été.
Vous devez assurez les préparations chaudes et froides, les cuissons...
Pas de travail le dimanche l'hiver : repos les mardis et dimanches.
Travail en coupures.
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