Le restaurant le SAFRANIER situé sur la place du Safranier à Antibes, avec à sa Direction Olivier GAIATTO - ancien chef du Restaurant Gastronomique de l'Eden Roc à ANTIBES cherche pour renforcer son équipe un commis de salle (H/F)
Vos missions:
- Effectuer les allers et retours entre la cuisine et la salle
- Aider à la mise en place du service
- Dressage des tables
- Débarrassage des tables
- Entretien du matériel
- Participer au nettoyage du restaurant et la préparation pour le service suivant
- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel de la salle
Vos qualités principales :
- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitude à travailler en équipe
Horaires : service en continu et coupure
Repos hebdomadaire le lundi + 1 autre jour semaine
Experience: 1 An(s) - Souhaitée sur le même poste
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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