Rejoignez l’équipe du restaurant Le Georges en tant que Second de Cuisine
Le Georges est un restaurant de quartier chaleureux situé au Bouscat, où nous mettons à l’honneur une cuisine traditionnelle inventive à base de produits frais et faits maison.
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour compléter notre équipe et travailler aux côtés du propriétaire et chef exécutif.
Vos missions
* Assurer la bonne tenue de la cuisine et garantir le respect des fiches techniques.
* Encadrer et superviser votre équipe composée d’un chef de partie et de deux apprentis.
* Participer à la création des recettes, à l’élaboration des menus du jour et à la gestion des approvisionnements.
Les conditions du poste
* Contrat : CDI, 35h/semaine
* Repos : 3,5 jours par semaine
* Horaires : en coupure (7 services par semaine)
* Avantages : repas offerts, partage des pourboires
* Ambiance : équipe jeune, cadre de travail convivial et professionnel
Si cette opportunité vous intéresse, n’hésitez pas à passer nous voir directement pendant les horaires d’ouverture ou à nous envoyer votre CV en ligne.
À bientôt au Georges !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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