Chef/fe lingère (h/f)

Mission :
En tant que Chef(fe) Linger, vous êtes responsable de la gestion du linge au sein de l'hôtel, en supervisant et en coordonnant les activités de la lingerie tout en maintenant des standards de qualité et d'efficacité élevés. Vous devrez encadrer une équipe et vous assurer que le linge de l'hôtel soit traité, distribué et entretenu avec la plus grande rigueur, dans le respect des procédures internes et des exigences de l'hôtel.

Responsabilités principales :
- Gestion de l'équipe de lingerie : Superviser et encadrer l'équipe de lingères, organiser le travail quotidien et veiller au respect des standards de qualité. Vous êtes également responsable de la formation et du développement de votre équipe.
- Supervision de la gestion du linge : Assurer le tri, le lavage, le repassage, le stockage et la distribution du linge dans l'hôtel en veillant à ce que toutes les étapes soient réalisées dans les règles de l'art et selon les standards de qualité LQA.
- Contrôle qualité : Garantir un contrôle constant de la qualité du linge, en vous assurant qu'il soit toujours en parfait état et prêt à être utilisé. Vous devrez également effectuer des vérifications régulières de l'état des équipements et du linge usé.
- Gestion des stocks : Suivre et gérer les stocks de linge, en veillant à ce que les niveaux soient suffisants et en assurant le réapprovisionnement lorsque nécessaire. Vous serez également en charge de l'inventaire du linge et des produits associés.
- Relation avec les autres départements : Collaborer étroitement avec les Gouvernantes d'Étages et la Gouvernante Générale, la direction et les autres services de l'hôtel pour assurer une gestion harmonieuse du linge et répondre aux besoins spécifiques des clients.
- Maintenance des équipements : Assurer le bon fonctionnement et l'entretien des équipements de lingerie (machines à laver, sèche-linge, presse, etc.), en veillant à signaler toute défaillance ou besoin de maintenance.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène : Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité concernant la gestion du linge, en garantissant des conditions de travail conformes aux réglementations en vigueur.
- Planification et gestion du planning de l'équipe : Élaborer les plannings de l'équipe, gérer les absences et les congés, et vous assurer de la bonne répartition des tâches en fonction des besoins de l'hôtel.

Profil recherché :
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans un poste similaire, idéalement dans un établissement de luxe ou un hôtel haut de gamme. Une expérience en management d'équipe est fortement souhaitée.
- Compétences en gestion et organisation : Vous avez une excellente capacité d'organisation et de gestion des stocks, et êtes capable de diriger une équipe dans un environnement dynamique.
- Rigueur et sens du détail : Vous êtes minutieux(se), soucieux(se) du travail bien fait et avez un sens aigu de la qualité, particulièrement dans la gestion du linge.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Gestes et postures de manutention,Charger le linge dans les machines et enclencher le programme,Préparer un article en vue du repassage,Repasser du textile (vêtements, linge),Trier les articles et déterminer les modes de nettoyage (à l'eau, à sec, avec détachage, ...)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Situé dans le cadre idyllique du village de Gordes, notre palace représente l'excellence de l'hôtellerie de luxe. Nous nous engageons à offrir à nos hôtes une expérience mémorable, alliant confort, raffinement et service personnalisé. Pour la saison d'été 2025, nous recherchons une Cheffe Lingère pour diriger la gestion du linge de notre établissement et garantir des standards de qualité irréprochables.