***Saison d'hiver 2024/2025*** Poste logé, nourri blanchi. Logement sur la station en colocation avec un autre membre de l'équipe.
Dans la station d'Arc 2000, Papa Pizza est un restaurant familiale, pouvant accueillir jusqu'à 45 places assises dans un espace chaleureux et convivial de 100m2, avec une belle cuisine ouverte spacieuse et organisée.
Dans une équipe de 4 personnes, composée d'un Chef Pizzaiolo, d'un(e) Pizzaiolo(a) et d'un(e) autre employé(e) polyvalent(e), vous élaborerez différentes recettes de pizzas, pâtes, salades, burgers, frites et desserts gourmands, sur place et à emporter, tout les. détails du MENU sur. yespapapizza.com.
Vous serez chargé(e) de l'élaboration complète de la carte proposée à une clientèle française et aussi internationale (anglais apprécié).
Vous fabriquerez les pizzas avec une machine à pétrin, un laminoir et pétrissage à la main, cuisson dans un four électrique à double étages, plaques électriques pour les différentes préparations de sauces et d'une plancha électrique et friteuse pour la partie burger.
Utilisation possible du logiciel "L'Addition" pour les encaissements.
Prime de fin de saison sur objectif.
Experience: 5 Mois
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Organiser le traitement des commandes
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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