Boucher H/F débutant.e ou confirmé.e, votre rôle sera essentiel pour promouvoir l'excellence des produits proposés par cette enseigne. Vous aurez en charge, la vente, la préparation, la mise en place des viandes et la relation avec la clientèle.
Vos principales responsabilités :
Découper, désosser, parer et préparer différentes variétés de viandes (bœuf, porc, etc...).
Respecter les techniques de coupe appropriées pour chaque type de viande.
Assurer la présentation attractive des produits de viande dans l'étal.
Respecter les normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en vigueur.
Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Modalités du poste : 35h/semaine avec une journée de repos en plus du dimanche.
Rémunération étudiée selon votre profil sur 13 mois+ participation+ intéressement -ticket restaurant- avantage CE - horaires: 3 semaines du matin/ 1 semaine de l'après-midi - possibilité d'évolution.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent, vous bénéficiez si possible d'une expérience réussie dans le métier /débutant.e accepté.e.
Attiré.e par ce métier, vous avez le sens du commerce, le sens du contact et la satisfaction client.
Vous êtes rigoureux.se et organisé.e en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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