Boucher / bouchère (h/f)

Description du poste :
Magasin : bi1 Moulin Engilbert, bientôt Super U
Poste : Second / Seconde de chef boucher
Statut : Employé Niveau 4 - 37h30 hebdomadaires
Contrat : CDI
Rémunération : À négocier selon profil (pas au kilo de viande, promis)
Avantages : 13e mois, prime de participation, mutuelle d'entreprise, prévoyance, CSE (chèques vacances, etc.)
Horaires du magasin :***Du lundi au samedi : de 8h à 20h***Le dimanche : de 8h30 à 12h30
Renfort recherché en boucherie ! À Château-Chinon, on cherche un bras droit aussi affûté que les couteaux du chef.
Dans le cadre du passage du magasin bi1 en Super U, on renforce l'équipe boucherie. Le chef boucher est en place, motivé, et le rayon tourne bien. Mais on sait que même les meilleurs ont besoin d'un bras droit solide, fiable, réactif... et qui ne confond pas l'entrecôte et le faux-filet.
Alors si vous êtes boucher(e) de métier, que vous aimez le travail bien fait, et que le Morvan ne vous fait pas peur (au contraire !), vous êtes peut-être celui ou celle qu'on attend.
Vos missions :
* Assister le chef boucher au quotidien dans la gestion du rayon (et pas juste lui passer le couteau)***Participer à la découpe, la préparation, la mise en avant des produits***Gérer les commandes, les stocks, la traçabilité, l'hygiène, comme tout bon pro du labo***Être capable de prendre le relais en cas d'absence, avec calme et efficacité***Travailler en équipe, dans la bonne humeur mais avec sérieux, parce que le client ne plaisante pas avec son rôti
Description du profil :
PVotre profil :***Vous êtes boucher(e) confirmé(e), avec une première expérience réussie en rayon ou en boutique***Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et vous avez à coeur de livrer un produit impeccable***Vous aimez travailler en duo, mais vous savez aussi prendre des initiatives sans qu'on vous tienne la main***Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire***Et surtout, vous avez envie de bosser dans une belle région, avec une équipe motivée, dans un magasin qui évolue
Pourquoi Château-Chinon ?
Parce que c'est le coeur du Morvan, entre forêts, lacs, air pur et vrais moments de calme.
Parce qu'ici, la saison touristique fait monter le rythme l'été, et on ne s'ennuie pas.
Parce que vous rejoindrez une boucherie en pleine dynamique, dans un magasin qui va passer sous Super U avec de nouveaux outils, une nouvelle organisation, et des vraies perspectives.
Et parce que la bonne viande, les bons produits et les bons collègues, c'est encore ce qu'on fait de mieux.
Envie de devenir le bras droit d'un chef qui sait où il va ?
Envoyez-nous votre CV.
À Moulin Engilbert, on a la montagne, la viande, l'équipe... et il ne manque que vous pour compléter le duo.