L’étoile des neiges est une histoire familiale depuis maintenant trois générations. C’est un camping 5 étoiles à taille humaine (137 emplacements) situé en montagne et non loin du fameux lac de Serre-Ponçon. L’établissement est très bien équipé avec notamment trois espaces de baignade dont un espace balnéothérapie, restaurant, terrains de sport etc.
Etant un camping haut de gamme appartenant à la chaine yelloh village, la proximité avec nos vacanciers est une priorité.
Si tu rejoins nos valeurs, l’équipe n’attend que toi pour te faire vivre et faire vivre à nos vacanciers des expériences inoubliable.
- Missions :
En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de la cuisine et du chef snack
* Vous tournerez sur la partie cuisine traditionnelle et la partie snack
* Vous assurez la préparation des plats de la carte, en respectant les fiches techniques et procédures.
* Vous contribuez à la sortie des plats dans les délais et à bonne température.
* Vous êtes vigilant à la rotation des produits périssables et participez au rangement des livraisons.
* Dresser et emballer les plats pour la partie restauration ou snacking
* Participer à la plonge avant, pendant et après le service (nettoyage, rangement des équipements et ustensiles, sortir les poubelles)
* Vous entretenez votre poste de travail et les locaux affectés à la cuisine dans le respect des normes HACCP.
- Profil :
* Avoir des bases en cuisine
* Être organisé(e) et autonome
* Être réactif(ve) et dynamique
Nous vous offrons:
* Contrat de 39h/semaine
* Logement en mobil-home partagé
* 1 jour de repos par semaine
* Accès aux différentes infrastructures du camping pendant votre temps libre
* Ambiance chaleureuse, à taille humaine
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