EN TANT QUE CHEF DE PARTIE
Sous la direction du Chef de Cuisine vous :
1. Réalisez, coordonnez et générez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
2. Aidez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
BENEFICES :
3. 2 jours de repos consécutifs.
4. Un travail dans un cadre exceptionnel et avec une équipe dynamique et bienveillante
5. Mutuelle - Avantage en nature repas
6. Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
7. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
8. Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
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