La mission de « Aide cuisinier » consiste en :
-réception et contrôle des livraisons
-Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Préparation des plats sous le contrôle de son supérieur
- Aide à la réception et au rangement des aliments
-montage des plats, et des pièces de buffets
-Nettoyage des plans de travail, de la vaisselle, des sols
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