Agent de biberonnerie et diététique f/h (h/f)

[49584] Hôpital de Pédiatrie et de Rééducation de Bullion
Vos missions :
- Assurer la préparation des régimes des patients en Cuisine Diététique et Biberonnerie conformément aux fiches diététiques (Biberons, Nutritions entérales, Préparations diverses).
- Garantir l'hygiène des préparations, du matériel et des locaux
- Assurer l'approvisionnement des denrées et produits nécessaires au fonctionnement du service
Description du profil recherché:
Profil recherché :
En termes de savoirs :
-Capacités à lire, comprendre et peser des petites quantités d'aliments.
-A l'aise avec les chiffres : règle de 3 et des pourcentages
-A l'aise avec l'outil informatique
En termes de savoirs faires :
- Suivre les fiches pour la préparation des repas diététiques
- Réaliser les recettes diététiques
- Utiliser et appliquer les protocoles, fiches techniques et procédures en lien avec le service. - Utiliser l'outil informatique : édition étiquettes, messagerie, commandes.
- Gérer les stocks
En termes de savoirs être :
- Sens du travail en équipe
- Sens de la rigueur et de la minutie
- Sens de l'organisation
- Conscience professionnelle
- Capacité d'adaptation, d'anticipation, d'initiative
- Qualités relationnelles
Horaires : Horaires variables
Période de la journée : Jour

Experience: Expérience exigée