Chef de rang

Chef de rang

17 - SAINTES -

Publiée le 15 novembre 2024 - Offre n° 184FPSX

Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté H/F pour compléter notre équipe en CDI temps plein. Vos missions : - Effectuer la mise en place du restaurant avant chaque service : nettoyage des locaux et du matériel, nettoyage des verres et des couverts, dressage des tables, mise en place des consoles de service, mise en place des salles de séminaires, etc.- Accueillir le client et l'accompagner à sa table, présenter la carte et les menus, proposer la carte des boissons.- Assurer la prise de commande- Assurer le service en salle auprès des clients et dans les salons de réunion pour les séminaires.- effectuer le service en salle et en chambre- Être à l'écoute du client, anticiper ses attentes et répondre à ses demandes.- Assurer le service petit-déjeuner, en salle ou en chambre- Assurer le service des boissons en terrasse et la vente des snacks pour la clientèle de passage. Description du profil :Pour un poste pouvant être aussi bien le matin que le soir, la semaine et le weekend,Nous recherchons une personne souriante, dynamique et polyvalente pour intégrer notre équipe de salle. Vous avez déjà une première expérience réussie en salle et avez un bon contact client, venez nous rejoindre ! Salaire et avantages :A partir de 12€ de l'heure ou moyenne de vos 3 derniers bulletins de salaire + 10%- Poste nourri- Mutuelle d'entreprise- 2 jours de repos par semaine

1. CDI
Contrat travail
2. 39HTravail le week-end
3. Salaire : Horaire de 12.0 Euros sur 12.0 mois Restauration Mutuelle

Profil souhaité

Compétences

4. Accueillir le client et l'installer!
5. Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour!
6. Effectuer le service des plats à table!
7. Prendre une commande client!
8. Réaliser la mise en place de la salle et de l'office!

Qualités professionnelles

9. Faire preuve d'autonomie
10. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
11. Travailler en équipe

Expérience

12. 6 Mois

Formation

13. service salle
14. CAP, BEP et équivalents!

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Entreprise

LE RELAIS DU BOIS ST GEORGES