Description du poste
Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.
En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats .
Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Chef de partie H/F.
Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.
En tant qu’ agence de proximité, nous avons à cœur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients.
Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ?
Et après ?
Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest.
Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client.
Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées.
Vos missions
1. travailler selon une recette
2. utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
3. préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste
4. maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
5. respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
6. respecter les portions standard
7. effectuer la rotation des stocks
8. garantir un service client de qualité
9. vérifier les livraisons à leur réception
10. surveiller le niveau de stocks
Pré-requis
Une expérience significative dans le domaine de la gestion de cuisine est appréciée
Profil recherché
Niveau d'études: CAP / BEP
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