Boucher h/f

L'enseigne E.Leclerc c'est 726 magasins indépendants en France, qui emploient 140.000 salariés.
E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

E.Leclerc St Nicolas de Redon (44) emploie plus de 180 salariés dans des métiers très variés dont 10 apprentis à l'heure actuelle. Créé en 1974, il est de loin le 1er en parts de marché sur le territoire redonnais. En plus de l'hypermarché de 6500 m², il regroupe un Espace Culturel, une Parapharmacie, un Drive, une Agence de voyages, un Manège à bijoux et 2 magasins indépendants (Fleuriste et cadeaux-déco).
Situé à 45 mn de Nantes, de Rennes ou de St Nazaire et à 50 mn du bord de mer, St Nicolas de Redon est idéalement situé dans la région Ouest, à cheval entre Bretagne et Pays de Loire. Rejoignez notre équipe E.Leclerc et devenez acteur de la qualité au sein de notre rayon boucherie !

Nous recherchons un(e) Boucher passionné(e) et dynamique pour intégrer notre équipe et offrir à nos clients des produits de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions : Sous la responsabilité de votre responsable, vous serez en charge de la préparation et de la transformation des produits dans notre rayon boucherie. Vous veillerez à la qualité et à la traçabilité des produits tout en respectant les normes strictes de sécurité et d'hygiène.
- Préparation des produits : Découpe, parage, désossage, et préparation de la viande.
- Gestion des stocks : Réception des marchandises, vérification de la conformité des produits, suivi des stocks.
- Mise en rayon : Vous vous assurerez de la présentation des produits (balisage, étiquetage, propreté, vérification des prix).
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Veille à l'application des normes HACCP.

Relation Client : Vous êtes le garant de la satisfaction client : accueil, conseil et service personnalisé sont au coeur de votre quotidien. Vous êtes disponible pour répondre aux demandes des clients, les conseiller sur nos produits, et leur proposer des suggestions adaptées à leurs besoins.