Description :
MISSION :
Dispenser des soins diététiques sur prescription médicale afin d'éduquer ou rééduquer des patients sur le plan nutritionnel à partir d'un bilan diététique personnalisé, et développer des activités de prévention relevant du champ de la nutrition.
ACTIVITÉS PRINCIPALES:
* Dispenser un soin diététique adapté aux patients suite à une prescription médicale.
* Apporter une aide à la prescription médicale (nutrition entérale, régime, compléments nutritionnels oraux).
* Assurer aux patients des menus adaptés, en fonction des pathologies rencontrées lors de l'hospitalisation, en collaboration avec le service hôtelier et à l'aide du logiciel en vigueur.
* Former et éduquer le patient (et sa famille si besoin) en individuel ou en collectif afin de le rendre autonome lors de son retour à domicile.
* Apporter une expertise aux services de restauration, pharmacie et unités de soinen matière de connaissance des produits alimentaires et diététiques.
* Participer à l'élaboration de protocoles qualité / Participer à l'encadrement des stagiaires.
* Travailler en collaboration avec tous les acteurs de santé participant à la prise en charge du patient
* Assurer la traçabilité des actes diététiques dans le dossier de soin.
* Assurer un relevé quotidien de l'activité pour permettre une évaluation annuelle de l'activité du service diététique via les outils en vigueur.
* Participer à la formation nutritionnelle des agents du CHANGE.
* Participer à la politique nutritionnelle de l'établissement et aux activités du CLAN
Profil recherché :
COMPÉTENCES REQUISES:
Savoir-faire:
* Rédiger, connaitre et utiliser les modes opératoires, les procédures et les protocoles, relatifs à la qualité de la prestation diététique.
* Analyser la prescription médicale et la transcrire en alimentation pratique.
* Réaliser des bilans diététiques.
* Poser un diagnostic diététique, des objectifs et un plan d'actions.
* Assurer l'éducation nutritionnelle individuelle ou collective des patients.
* Concevoir et élaborer des outils et des supports de communication / Utiliser les outils bureautiques.
* Travailler en équipe multi disciplinaire.
* Evaluer la prestation diététique (cours collectifs).
Savoir-être:
* Créer une relation de confiance avec le patient, respect du patient
* Rigueur, Méthode, Autonomie
* Solidarité d'équipe,
* Capacité d'écoute,
* Capacité à transmettre son savoir
QUALIFICATIONS REQUISES:
BTS option diététique ou DUT de biologie appliquée option diététique
EXPÉRIENCES REQUISES:
Expérience en milieu hospitalier souhaité.
Experience: Expérience souhaitée
Secteur d'activité: Activités hospitalières
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