Nous sommes une boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé. Feuillette est ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h avec un cadre chaleureux et agréable.
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Agent Polyvalent de Restauration H/F pour notre boulangerie.
MISSIONS TRAITEUR :
- Réalisation des produits salés (sandwich froid, sandwich chaud, burger, wrap, croc Mr, salades composées, plats chauds) suivant les fiches Techniques Feuillette
- Lavage et découpe de légumes
- Mise en place : réalisation des sauces et des préparations
- Paquage de la viennoiserie et cuisson
- Rangement et nettoyage de l'espace Traiteur, plonge.
- Suivi des DLC et des températures
- Plaquage et cuisson de la viennoiseries
- Réassort des produits et mise en place en boutique
DIVERS :
- Ranger des réserves et chambre froides
- Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité
- Peut être amené à faire de la plonge pour aider la vente
HORAIRES DE TRAVAIL :
- 6h-13h30 (pause de 30 minutes)
- 2 jours de repos
CAP minimum (Cuisine, APR, PSR, Boulanger, Pâtissier )
Avec expérience en Restauration
Compétences : être polyvalent, organisé, rigoureux, dynamique avec l'esprit d'équipe
- Une baguette offerte chaque jour travaillé
- -30% sur la boutique chaque jour travaillé et tous les jours après 1 an d'ancienneté
- Une mutuelle d'entreprise obligatoire financée à 50% par l'employeur
- Prime de fin d'année après un an d'ancienneté
- CE externalisé (plate forme d'avantages)
- 2 jours de repos ( samedi et dimanche de repos très régulièrement )
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