Boucher h/f

Le centre E.Leclerc de Bruyères emploie 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Il a été créé en 1982 et rénové en 2023.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Nous recherchons un BOUCHER (H/F) :
- Travailler en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique ; veiller à la traçabilité des denrées
- Travailler en laboratoire : effectuer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
- Veiller à la présentation esthétique de son étal en vue de la mise en vente, cohérence prix/produits
- Assurez la vente au rayon traditionnel
- Veiller au respect des impératifs de présentation
- Respecter scrupuleusement la réglementation en matière :
- D'hygiène, aussi bien alimentaire que des équipements et installations ; nettoyer son environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits
- De sécurité, et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines
- Accueillir, conseiller et servir le client (choix, cuisine, cuisson)