Vous serez en charge de la réception pour la partie Hôtel 4* (43 chambres) & Spa ainsi que la Résidence de Tourisme 3* (19 chambres et appartements) :
Vos missions sont les suivantes :
- Coordonner et superviser toutes les activités de la réception,
- S’assurer de la satisfaction clients et de la gestion des plaintes,
- Gérer les plannings, suivre les heures, les repos, les congés, etc.
- Animer l’équipe et accompagner le développement et l’évolution des équipiers,
- Recruter et former les nouveaux équipiers,
- Participer activement à l’élaboration du budget annuel (tarification, budget prévisionnel, investissement…)
- Organiser les réunions d’information et de travail avec l’équipe,
- Optimiser le remplissage de l’établissement (mise en place d’outils et yield management…)
- Optimiser les ressources en fonction de la fréquentation de l’établissement,
- Organiser et développer l’activité en collaboration avec les autres services, les TL et le gérant,
- Garantir la bonne tenue des caisses, contrôler la facturation et l’encaissement,
- Procéder à la clôture des opérations de comptabilité,
- Assurer les tâches de réception (accueil, conseil, accompagnement)
- Gérer les réservations via les différents canaux, préparer les arrivées et départs,
- Assurer un suivi de l’e-reputation
- Gérer la boutique du Domaine (mise en avant des produits, réassort, gestion des stocks, inventaires, facturation…),
- Participer à l’organisation des ateliers et animations,
- Effectuer les remplacements des réceptionnistes de nuit (en l’absence du Night)
- Être force de proposition et participer à la co-construction du site selon les valeurs.
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