En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous serez l'ambassadeur(trice) de l'établissement, garant(e) de l'accueil et de la qualité du service. Vous superviserez l'équipe en salle et assurerez une expérience client exceptionnelle. Vos principales missions seront :
* Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et sourire, en veillant à leur confort et à leur satisfaction.
* Gérer et coordonner l'équipe en salle pour assurer une prestation de qualité dans le respect des standards de l'établissement.
* Veiller au bon déroulement du service en assurant une communication fluide entre la cuisine et la salle.
* Encadrer les membres de l'équipe (commis, serveurs, etc.) pour garantir un service efficace et de qualité.
* Assurer la gestion des réservations et des plannings afin de garantir une organisation optimale du service.
* Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle, en maintenant une atmosphère agréable et professionnelle.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.