Maître d'hôtel (h/f)

En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous serez l'ambassadeur(trice) de l'établissement, garant(e) de l'accueil et de la qualité du service. Vous superviserez l'équipe en salle et assurerez une expérience client exceptionnelle. Vos principales missions seront :

* Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et sourire, en veillant à leur confort et à leur satisfaction.

* Gérer et coordonner l'équipe en salle pour assurer une prestation de qualité dans le respect des standards de l'établissement.

* Veiller au bon déroulement du service en assurant une communication fluide entre la cuisine et la salle.

* Encadrer les membres de l'équipe (commis, serveurs, etc.) pour garantir un service efficace et de qualité.

* Assurer la gestion des réservations et des plannings afin de garantir une organisation optimale du service.

* Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle, en maintenant une atmosphère agréable et professionnelle.


Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel (H/F) avec un excellent sens du service et une capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité irréprochable. Le profil idéal devra remplir les critères suivants :

* Expérience sur un poste similaire.

* Maîtrise des techniques de service, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

* Excellente présentation et sens de la communication, avec un goût prononcé pour l'accueil et le service client.

* Autonomie, réactivité et capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique.

* Maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère est un plus.

Si vous êtes passionné(e) par le service et que vous avez à coeur de garantir une expérience client unique, ce poste est fait pour vous !

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