Employé commercial cafétéria (f/h)

A propos de l'offre ::

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Nous recherchons un - une :

Employé commercial cafétéria (F/H)

Accueillir et informer les clients :

Transmettre et garantir l'image de Carrefour par sa présentation générale
Orienter le client en fonction de ses besoins
Conseiller et vendre
Gérer les commandes et les réservations clients
Assurer l'encaissement des consommations
Remonter les informations clients à son manager
Assurer le service cafétéria, organiser l'aire de vente
Appliquer les consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production)
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Détecter les risques et non conformités
Mettre en oeuvre les différents modes de préparation en fonction des produits
Organiser son poste de travail
Préparer les produits de base
Participer au briefing de production
Réaliser la production en fonction du planning

Assurer la rotation des produits en rayon

Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats selon les procédures d'hygiène en vigueur
Organiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides
Participer à la mise en place des opérations commerciales
Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en vitrine
Contrôler l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la casse)
Assurer le réassort du service, faire des propositions de commandes à son Manager
Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés
Contribuer à la chasse au gaspillage
Préparer et participer à l'inventaire du magasin

Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou des laboratoires de production

Application des principes fondamentaux du nettoyage (utilisation optimale des différents matériels de nettoyage et des produits lessiviels, plan de nettoyage…)
Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles...)
Votre profil :

De formation CAP/BEP/BAC ou équivalent, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

La rémunération et les avantages chez Cora SAS :
Rémunération sur 12 mois
Prime annuelle*
Prime vacances*
Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
Participation aux bénéfices*
Intéressement*
Remise sur achats collaborateur
Compte épargne temps
Mutuelle
Prévoyance
Action logement
Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.