L'agence d'emploi AVS St-André-de-Cubzac recherche pour l'un de ses clients, un boucher (H/F) à temps partiel, poste idéal pour complément d'activité.
Le poste :
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Trier, découper, détailler des pièces de viande
- Préparer des spécialités bouchères
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre les commandes et servir les clients
- Entretenir et nettoyer le matériel, le poste de travail et l'espace de vente
Environnement :
- Travail en laboratoire et en boutique
- Travail à temps partiel (horaires décalés)
PROFIL
- Vous êtes issu(e) d'une formation, à minima CAP en boucherie
- Vous justifiez au minimum de 6 mois d'expérience
Les + du poste :
- Mission de longue durée
- 10% indemnités de fin de mission
- 10% indemnités de congés payés
- Mutuelle entreprise très avantageuse
- CSE
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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