L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F pour renforcer notre équipe dynamique (6 collaborateurs).
Sous la responsabilité de votre manager, vos missions :
* Fabriquer la gamme de pains et de pâtissieries en suivant nos fiches recettes.
* Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
* Suivre les organisations de travail préétablies.
* Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.
Le poste :
* CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
* Horaires : fabrication de pains 4h30 -12h00 ou 12h00-19h30. Fabrication de pâtisseries : 5h00 - 13h30 ou 12h00 - 19h30.
* Salaire : 2000€ à 2500€ bruts mensuels selon expérience
* Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
* Un demi 13ème mois au bout d’1 an d’ancienneté
* Primes mensuelles
* Remises de 20% sur vos achats en boutique
* Une baguette de pain offerte chaque jour
* Possibilité de restauration sur place
Profil recherché :
* Première expérience sur un poste similaire.
* CAP boulanger ou pâtissier exigé.
* Maîtrise des techniques de la boulangerie.
* Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Capacité à travailler seul et en équipe.
* Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger.
Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !
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