La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
CDI 35H
Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
13ème mois
RTT
Ce que vous ferez concrètement :
Manager les équipes des points de restauration soit une trentaine de personnes
Gérer les 21 restaurants satellites
Commander les repas auprès de la cuisine centrale et gérer les stocks
Responsable de l'entretien des salles de restaurants et des offices
Réaliser les approvisionnements pour les satellites
Garant de la bonne rotation des stocks et du suivi des DLC
Réaliser les inventaires en fin de mois
Réaliser les fins de mois et les préparations budgétaires
Commissions de restauration et rendez-vous clients
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Vous maitrisez les outils informatiques
Vous êtes dynamique et rigoureux(se)
Vous avez le sens du service
Votre organisation n'est plus à prouver
Vous avez une expérience en management
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous aimez le travail en équipe
Une expérience en restauration collective serait appréciée
Experience: Expérience exigée de 2 An(s)
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
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