Chef de rang h/f

Description du poste

Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute des nouveaux talents : Chef de Rang H/F

Le chef de rang encadre une équipe de commis de rang. Le chef de rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qui lui sont attribuées dans le mais d'assurer la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.

Le chef de rang (H/F) remplit diverses missions :
* Accueil des clients et suivi de leur satisfaction
* Prise de commande
* Suivi des tables
* Suivi des ajouts et des encaissements
* Mise en place et nettoyage de la salle ainsi que de la terrasse
* Encadrement des commis
* Réaliser un service en salle et en VAE
* Participez à la vente additionnelle
* Mise en place des menus du jour


Profil recherché

Qualités/Compétences requises pour le poste :
* Bien connaître la maison et son historique
* Maîtrise de l'anglais
* Connaissance des procédures internes
* Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant
* Connaissance des techniques de service
* Connaissance des plats et des produits et de la carte
* Connaissance des accords mets et vins
* À l'écoute
* Organiser
* Aptitude au travail en équipe
* Précision et rapidité des gestes
* Excellente mémoire : capable de reconnaître les clients
Rémunération :

Le poste de chef de rang implique des horaires variés en services continus :
Matin : 07h00 à 15h15 08h00 à 16h30 09h00 à 17h30 / Après-midi/Soir : 15h30-00h00
Type de contrat : CDD de mars à octobre 2025
Temps de travail : 39h00
Salaire : 2 143.00 € (avec avantages en nature 2227.40 € brut)

Avantages :
- Possibilité de logement
- Prime de buanderie (18.20€/mois net)
- Prime carburant (400.00€/an net)
- Prime de 13ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté
- Récupération des heures supplémentaires
- Parking gratuit
- Prime de nuit (40.00€/nuit
)
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 02 38 22 18 70 .

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