**** CDD saisonnier de début février 2025 au 30/03/25 ****
Horaires 08H30-17H30 - PAS DE SERVICE EN SOIRÉE
En début de service:
- réassortir es produits à usage unique (rouleaux de caisse et TPE, serviettes papiers...)
- assurer la mise en place et le réassort du bar, des frigos, de la console (sauce, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...)
A l'ouverture du restaurant
- Accueillir, renseigner, conseiller le client
- Assurer la mise en place des boissons et produits (confiseries, pâtisseries, snackings, consommables) ainsi que leur personnalisation
- assurer la mise en place et la décoration des kiosques (plateaux, ardoises...)
- préparer les sandwichs, paninis, pâtisseries pour VAE ou bar
- assurer la mise en place et le réassort de la console (sauces, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...)
-Avant la chute de neige: ranger les tables et les chaises de la terrasse
- Après une chute de neige: procéder au déneigement des accès et de la terrasse, remettre tables et chaises en place
- Faire les couverts en pochette et mise en place des cuillères, assiettes et autres
En fin de service:
Nettoie et range la salle (vitre, tables, chaises, comptoirs, gondoles, vitrines)
Vous participez également au travail d'aide de cuisine et plonge vaisselle.
Poste non logé.
Expérience en restauration et en encadrement d'équipe.
Transport depuis Izeste pour Gourette
Experience: 2 An(s)
Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Pouvoir travailler en altitude
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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