FONCTIONS :
Accueillir, Servir et Encaisser les clients
Dresser et débarrasser les tables
Assurer un excellent service, garantissant la bonne marche du déroulement du service
Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar
Assurer le ticket moyen restaurant de la clientèle
Faire respecter les bonnes normes d'hygiènes et de nettoyage.....Procéder au nettoyage de la salle...
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