La Cheffe pâtissière étoilée Lucile Vigilant recrute pour le restaurant gastronomique "La Côte d'Or " 2 étoiles au guide Michelin, à Saulieu, un nouveau talent pour le poste de Commis Pâtissier. Il pourra être amené à travailler également dans notre boutique ou dans le Bistro Loiseau Du Morvan
Sous la responsabilité directe du talentueux second de cuisine et dans une brigade de 7 pâtissier/chocolatiers vos missions principales sont :
* La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie : productions des mignardises, viennoiseries, assiettes de haute qualité gastronomique, chariot des desserts ;
* Appliquer et faire appliquer les normes HACCP, de l'entretien et de la propreté des lieux et du matériel mis à votre disposition ;
* Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits ;
* Nettoyages des locaux de pâtisserie et chocolaterie.
Avantages:
* 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
* Service blanchisserie pour les tenues professionnelles
* Logement pendant la période d'essai
* Salaire attractif et toutes les heures supplémentaires rattrapées
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿250,00€ par mois
Horaires:
* Travail en journée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 21210 Saulieu: Faire le trajet sans problème ou déménager avec l'aide de l'employeur grâce au kit de relocalisation (Optionnel)
Formation:
* Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.