ENVIRONNEMENT ET CONTEXTE DE TRAVAIL
DIRECTION DE RATTACHEMENT: L'Hôpital Huriez- Pôle médico-chirurgical –Clinique Médicale recrute un diététicien pour son service d’Endocrinologie et Métabolisme, Diabétologie et Nutrition.
RATTACHEMENT HIERARCHIQUE:
Hiérarchique N+1 : Sabine Lepoutre, Cadre de santé diététicien
Hiérarchique N+2 : Eric Beaucourt, Cadre supérieur de santé de la Clinique Médicale
Secteurs d’intervention : le diététicien interviendra principalement dans les services de pneumologie, médecine interne et en renfort sur d’autres secteurs en lien avec l’Unité Mobile de Soutien Nutritionnel.
MISSION PRINCIPALE
Le diététicien assure sa mission de référent Alimentation Nutrition. À ce titre, il assure la prise en soin nutritionnel des patients (sur prescription médicale, ou protocole) et propose, met en œuvre des actions de sensibilisation des professionnels afin d’assurer une prise en soin nutritionnel de qualité et coordonnée dans le cadre du dépistage et de la prise en charge des troubles nutritionnels.
Le diététicien réalise le bilan diététique et met en place une stratégie nutritionnelle adaptée. Il assure un conseil diététique adapté à l’état nutritionnel du patient.
Il anime des séances éducatives dans le cadre de programmes d’éducation thérapeutique.
TACHES PRINCIPALES
* Dépistage et diagnostic des troubles nutritionnels et des troubles du comportement alimentaire.
* Évaluation des besoins nutritionnels et suivi de l’état nutritionnel du patient.
* Mise en œuvre du soin nutritionnel : pose du diagnostic diététique, objectifs nutritionnels négociés, évaluation des compétences acquises et des modifications d’habitudes alimentaires du patient, mise en place de la stratégie nutritionnelle, coordination pour le domicile.
* Animation de séances éducatives dans le cadre de programmes d’éducation thérapeutique.
* Traçabilité de l’intervention diététique sur la fiche de soin diététique dans Sillage.
* Transmission d’informations écrites dans le dossier patient (transmissions ciblées) et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche de soin diététique.
* Sensibilisation et formation et éducation à la diététique du patient et de sa famille, des professionnels de santé dans le domaine de l’alimentation/nutrition, des étudiants.
* Veille réglementaire et scientifique en lien avec son domaine d’activité.
* Gestion des appels téléphoniques des patients, des professionnels et partenaires de santé.
* Saisie des données liées à l’activité dans Cora.
* Application de la politique du CLAN, des procédures définies au CHU et des recommandations professionnelles de l’HAS.
* Participation à des programmes de recherche clinique dans le champ de l’alimentation sous réserve de formation.
HORAIRES DE TRAVAIL
TYPE DE ROULEMENT: Fixe
BASE HORAIRE : 35 h
CRENEAUX HORAIRES POSSIBLES : 8 h 30/17 h 30 (amplitude horaire) avec coupure le midi.
Profil recherché :
FORMATION INITIALE REQUISE
BTS Diététique, DUT Génie Biologique Option diététique, Bachelier en diététique ayant l’autorisation d’exercer en France.
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE SOUHAITEE
Expérience hospitalière (stage ou intérim) sur le dépistage et la prise en charge des troubles nutritionnels dont la dénutrition.
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