La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.
Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.
Actuellement, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie cuisine pour compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique, le Café A.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets, et repas.
Dans le cadre de vos missions, vous :
- Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.
- Cuisinez les produits frais, locaux et de saison.
- Optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. - Participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
Vous effectuerez seulement 7 services par semaine.
Vous aimez le contact avec les gens. Vous êtes réactif(ive), dynamique, rigoureux(euse). Vous avez le sens de l'organisation. Votre profil nous intéresse.
Absence de transports en commun le soir, être autonome en termes de transport.
Poste à temps plein.
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Programmation :
* Travail en journée
* Travail en soirée
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 000,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Travail en journée
* Travail en soirée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 14/11/2024
Experience: Expérience exigée
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