Dans un EHPAD à Bourdeaux (26) doté d'une cuisine toute neuve, vous effectuerez les repas (entrées, plats, desserts.) sur place pour 40 résidents le midi et 50 le soir.
Vous avez une expérience en cuisine d'au moins 2 ans et une formation HACCP.
Horaires:
- soit le matin : 8h00-14h00
- soit le soir : 13h30-19h00
- soit en continu : 8h00-19h00
+ 1 week-end sur 2 travaillé.
Salaire : 12.50€ brut de l'heure + Prime d'activité continue (PAC) + Prime de service minimum (PSM) + 13ème mois après une année révolue.
CDI 35h à pourvoir de suite.
Candidatez par mail : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com
Experience: 2 An(s) - En cuisine tradi ou collectivité
Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Sens de l'organisation,Connaissance du secteur santé appréciée,Qualités relationnelles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Nous sommes une entreprise de restauration collective et nous mettons notre savoir faire à votre service.
Localisés principalement dans les départements de la Drôme et de l'Ardèche, nous intervenons auprès des restaurants scolaires et des établissements pour personnes âgées de notre belle région.
Venez découvrir au sein de nos cuisines, une restauration collective pensée et réalisée comme une cuisine traditionnelle, où chaque convive reçoit l'écoute et l'attention particulière qu'il mérite.
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