Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION / LIVREUR(SE) F/H expérimenté(e),issu(e) du secteur de la restauration traditionnelle ou gastronomique, passionné(e) par la gastronomie. Vous intégrerez une brigade en cuisine composée de 15 personnes, au sein d'un établissement interentreprises situé à STRASBOURG (67), servant quotidiennement plus de 700 cvts / jour. Vos missions :- Réceptionner et ranger les marchandises livrées,- Effectuer les livraisons,- Assurer la production culinaire chaude et froide avec le reste de la brigade,- Effectuer le service au self,- Participer au nettoyage et au rangement,- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une prioritJournée type :7h30 debut de la journée7hh Aide preparation froide - Prise de temperature avant depart en livraison - Connaissance des normes HACCP10H Depart en autonomie du RIA - Vers CEREMA (Montagen verte)10hh30 Remise en température - Allumage des postes au self - Contrôle avant service - Allumage de la caisse11hh30 Service - Gestion d'encaissement sur badge (site environ 30 personnes)13H30 -14H00 Nettoyage du Self +Salle+ locaux -> y compris les toilettes14h00 Retour RIA14HH00 Nettoyage conatainer - Nettoyage Camion - Préparation du lendemain - Aide à l'equipe du RIA
Experience: Débutant accepté
Chez Sodexo notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.
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