Au sein d'une cuisine de collectivité sur Rodez vous viendrez en aide au cuisinier (100% fait maison). 120 couverts jour.
Vos missions principales seront les suivantes:
- Réalisation des préparations préliminaires
- Plonge
- Mise en place de la salle et des préparations
- Nettoyage des locaux
***Vous devez être polyvalent et avoir une très bonne maîtrise des normes d'hygiène HACCP***
Une expérience de 2 ans exigés, un CAP dans la restauration est un plus.
Horaire 08h00-16h00 du lundi au vendredi, pas de travail le week-end
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
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