Chef de cuisine été 2025 (h/f)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Hôtel le M de Megève recrute pour la saison estivale, Chef de cuisine H/F avec expérience.
En qualité de Chef de cuisine, vous serez en charge de :
Organisation et veille au bon déroulement des services
Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning)
Gestion des stocks (Commandes et inventaires)
Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP
Mise en place et entretien des espaces de restauration
Communication avec les différents services
PROFIL RECHERCHÉ
Chef de cuisine H/F avec expérience dans un établissement haut de gamme, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes.
Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle.
Expérience en hôtellerie de luxe indispensable.
Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ?
Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.

Experience: Expérience exigée

Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l'accueil personnalisé est au coeur de sa philosophie.

Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.

Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration,...