Vendeur / vendeuse en boulangerie-pâtisserie (h/f)

Vendeur/ vendeuse en boulangerie

- nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin
- s'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement ;
- accueillir les clients qui viennent acheter des produits ;
- renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries ;
- encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail ;
- examiner la qualité des produits qu'il met en vente (produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène ;
- connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits.

Qualités et Compétences :

Avoir le sens de la communication et du contact
Savoir s'adapter au client
Aimer le travail en équipe
Etre autonome et de bonne volonté
Savoir écouter les consignes et les mettre en application
Avoir une attitude positive
S'exprimer de façon courtoise et conviviale
Etre curieux et vouloir progresser

Type d'emploi : Temps partiel 30h, CDI

Avantages :
2 jours de repos.
Prime après un an d'ancienneté

Experience: Débutant accepté

Compétences: Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Gestes et postures de manutention,Gestion de l'inventaire,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de trancheuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Conditionner des produits,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Retirer des produits non conformes,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...),Vendre ou louer des produits ou des services

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.