Nous recrutons notre futur Chef Cuisinier (H/F)
En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision du bon fonctionnement en cuisine. Vous dirigerez une équipe de 6 personnes pour assurer un service et des prestations de qualité.
Vos missions :
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Élaborer les menus du jour ainsi qu'une carte en collaboration avec l'équipe
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Gérer les stocks, les commandes et les coûts des aliments
Compétences
- Expérience en gestion et leadership
- Connaissance approfondie de la cuisine et du service en restauration
- Maîtrise des normes d'hygiène et manipulation des aliments
Rejoignez notre jeune équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire de qualité
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération: Jusqu'à 3 800,00€ par mois
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
* Travail les jours fériés
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.