Nous recherchons pour notre établissement situé à l'escale Borély pour la saison estivale d'Avril à Octobre un(e) responsable de restaurant
Vos missions:
-Gérer l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients
-Assurer la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction
-Contrôler les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement
-Développer des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée
-Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation
Conditions de travail:
2 jours de repos excepté Juillet Aout travail 6jours/7
Système de badgeuse(toutes les heures sup sont comptabilisées)
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