** Poste à pourvoir de suite **
Vos missions :
- Eplucher, trancher, découper
- Former un binôme avec votre chef de partie
- Participer à la réalisation des plats
- Etre irréprochable sur le soin du matériel
- Connaitre par cœur la définition de HACCP ( méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire des denrées alimentaires)
** Planning tournant sur les WE. **
Experience: Débutant accepté - 1ère expèrience cuisine appréciée
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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