Directeur/trice d'hôtel (h/f)

Description

RESPONSABILITÉS : Aujourd'hui, et dans le cadre d'assurer la pérennité de gestion de nos hôtels, nous sommes à la recherche d'un/d'une Directeur/trice d'hôtel pour un hôtel situé à Versailles, à 3 minutes à pied du château. L'établissement est un hôtel 4 étoiles "Le Versailles", sans enseigne de 47 chambres, moderne, intimiste et accueillant, avec un bar et une terrasse. Rattaché(e) au Vice-Président, le/la Directeur(ice) assure la continuité des actions prises précédemment et contribue au développement de son établissement à court et moyen termes. Sa mission est d'assurer la gestion complète de l'établissement avec un focus sur la qualité, le développement commercial et l'atteinte des objectifs financiers.

1. Opérations
o Garant de la bonne gestion de l'établissement au quotidien
o Présence sur le terrain au contact des équipes et de la clientèle
o Référent de la qualité des services et des prestations
o Suivi du bon entretien des matériels et installations en lien avec le service technique
2. Management
o Management d'une équipe de 13 collaborateurs
o Organisation du travail des équipes et gestion des plannings : réception, étages, Pdj
o Évaluation et accompagnement des collaborateurs dans leurs évolutions
3. Développement commercial
o En collaboration avec l'équipe siège, optimisation du remplissage de l'hôtel : suivi de la montée en charge des réservations, modification des tarifs, mise en place d'offres sur les périodes plus creuses, suivi de la concurrence
o Développement commercial et actions ciblées
o Gestion de la relation client en allant à son contact
4. Finance
o Suivi des budgets
o Suivi du compte d'exploitation
o Suivi des indicateurs de gestion : PM, CA, TO, ratios

REQUIS

* Gestion complète d'un établissement hôtelier : exploitation, technique, management, commercial et finance avec une expérience de 3 ans, à un poste d'adjoint ou de direction
* RM et optimisation du remplissage d'un hôtel
* Management d'équipes
* Anglais courant
* Sens développé de la relation client

PROFIL RECHERCHÉ : EXPÉRIENCES REQUISES

* Formation supérieure de type école hôtelière
* Expérience réussie sur un poste de direction dans un hôtel d'au moins 3 ans
* Management et animation d'équipes
* Optimisation de la rentabilité d'un hôtel

Conditions

Salaire fixe sur 12 mois à partir de 40k€ selon profil et expérience + prime sur objectifs équivalente à 10%. Période d'essai de 4 mois éventuellement renouvelable.

TRAITS DE PERSONNALITÉ ET COMPORTEMENTS DISTINCTIFS

* Vous démontrez une énergie positive et un sens entrepreneurial pour participer à l'aventure et la forte croissance d'un groupe hôtelier
* Vous disposez d'un sens du relationnel développé
* Honnête et fiable, vous agissez avec discernement
* Opérationnel, vous êtes présent sur le terrain
* Vous vous montrez disponible et à l'écoute des clients et des équipes
* Vous travaillez de manière rigoureuse, précise et organisée
* Avec un vrai leadership, vous managez par l'exemple

PROFIL SOUHAITÉ

* Débutant accepté
#J-18808-Ljbffr