Rejoins Pozzi Nonni, notre restaurant italien dynamique à Bois-Guillaume, spécialisé dans les pizzas cuites au feu de bois et les recettes authentiques. Si tu es passionné(e) par la cuisine italienne et que tu maîtrises (ou veux maîtriser) l'art de la pizza, on t'attend !
Missions principales :
* Préparation des pâtes : Réaliser une pâte à pizza maison en respectant nos recettes et nos standards de qualité.
* Assemblage et cuisson : Garnir et cuire des pizzas au feu de bois avec précision et soin.
* Organisation en cuisine : Gérer les stocks d'ingrédients, anticiper les besoins et assurer la propreté de ton poste.
* Créativité : Proposer de nouvelles recettes ou améliorer les existantes pour surprendre nos clients.
Profil recherché :
* Expérience : Une première expérience en tant que pizzaiolo(a) ou cuisinier(ère) est souhaitée. Débutants motivés acceptés avec formation sur place.
* Technique : Connaissance ou envie d'apprendre la cuisson au feu de bois.
* Qualités personnelles : Autonomie, organisation, esprit d'équipe, et amour de la gastronomie italienne.
* Hygiène et sécurité : Maîtrise des normes HACCP.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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