Structure concernée:
Groupe SOS Solidarités est un acteur majeur du secteur social et médico-social en France : handicap, addictions, asile et intégration, inclusion professionnelle, habitat et santé, Justice, Santé des femmes, santé communautaire… C'est notamment le 1er gestionnaire associatif d'établissements de soins avec hébergement temporaire, et le 2e acteur associatif de la lutte contre les addictions. Sa mission : apporter des réponses concrètes et innovantes aux enjeux de solidarités, en accompagnant inconditionnellement les publics dans leur autonomie, pour faire en sorte que personne ne soit au bout de son histoire, aujourd'hui comme demain. Groupe SOS Solidarités est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Il se distingue par son audace, son approche entrepreneuriale et l'engagement de ses 22 000 employé.e.s face aux défis sociaux et environnementaux. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable.
Missions :
le Foyer d’accueil médicalisé (FAM) est un lieu de vie qui accueille des personnes
adultes en situation de handicap ayant besoin de l’assistance d’une tierce personne
Le Foyer d’Accueil Spécialisé de Marly accompagne au rétablissement en santé mentale des personnes souffrant de troubles psychiques ou déficients intellectuels.
Vos principales missions sont:
Aider aux préparations préliminaires et aux travaux en amont des repas, et notamment:Assurer la remise en température des repas en tenant compte des régimes alimentaires des résidents
Contrôler la réception des commandes
Déconditionner et stocker les marchandises
Distribution des repas
Garantit la sécurité alimentaire, respecte les règles d’hygiène, de plonge, de nettoyage des locaux de cuisine et de restauration, et notamment:Respecter les normes HACCP
Assurer la traçabilité des températures des réfrigérateurs
Prélever des échantillons
Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements
Entretenir les matériels de restauration des kitchenettes dans chaque lieu de vie
Profil :
Travail en équipe et dans la bienveillance avec les résidents
Débutant ou expérimenté accepté
En poste 1 Week-end sur 2 et certains soirs
Critères candidat :
Hôtellerie/ Tourisme/Restauration
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