Dans une équipe de 2/3 personnes en basse saison et 6 personnes en haute saison, vous serez chargé(e) de l'élaboration de la carte, du plat du jour. Si vous travaillez le soir vous aurez à gérer les stock et passer les commandes.
ouverture de l'établissement : 9h30-15h 1h-23h pour la cuisine
Planning au choix.
**Pas de logement possible**.
Experience: 1 An(s) - en qualité de chef/cheffe de cuisine
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Etablissement familial sur le port de la Ciotat. Cuisine traditionnelle type brasserie à base de produits frais. Tout est fait maison.
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