Boucher desoseurs h/f

Description du poste

Vous avez envie de mettre au profit d'une équipe votre savoir-être et votre savoir-faire en découpe / boucherie / charcuterie ?

Ne cherchez plus !
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Mission longue durée assurée !

Notre agence Adéquat de SAINT CHAMOND recrute des nouveaux talents sur des postes de tacheron H/F pour une entreprise stéphanoise.
* Réaliser la découpe de viande de porcs, boeuf, mouton,
* Préparer les viandes selon les recettes et les cahiers des charges.
* Réaliser les contrôles qualité et assurer la traçabilité.
* Conditionneur les produits


Mission :

* Techniques de désossage / parage / embossage des viandes
* Technique découpe des viandes
* Opérateurs de transformation industrielle de viandes
* Vous êtes capable de travailler dans les conditions spécifiques d'un abattoir (froid)

Rémunération selon profil



Profil recherché

* CAP/ BEP et/ou vous justifiez obligatoirement d'une expérience significative dans en tant que Boucher tâcheron pareur désosseur sur tous types de viandes et plus particulièrement le boeuf
* Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène
* Vous êtes capable de tenir une cadence de travail
* Horaire de journée (à déterminer)
* sérieux, motivé, dynamique, rigoureux et ponctuel