Sous le contrôle du responsable opérationnel du plateau et de la directrice du site, le vendeur-animateur (H/F) de l'espace vin de Quai Cyrano aura pour fonction d'effectuer les actions suivantes :
- Commercialisation, vente, conseils et animations de la maison des vins de Quai Cyrano
- conseiller et aiguiller les clients présents vers les cuvées qu'ils recherchent jusqu'à la vente
- proposer et participer à des animations, décoration du lieu ponctuelle
- Proposer les dégustations des vins de Bergerac et Duras de la semaine : service au bar
- Accueil physique et téléphonique de la clientèle française et étrangère
- Accueil physique des vignerons présents pour l'opération « Un jour Un vigneron »
- Encaisser, ouvrir et fermer la caisse et l'espace Vin
- Administration
- Avec le responsable opérationnel : vérifier la livraison des stocks de vins et de boissons, assurer les commandes utiles
- Tenir à jour les fiches produits
- Assurer le suivi et la transmission des documents utiles au service comptabilité
- Enregistrer et saisir les statistiques de l'accueil
- Organisation et gestion de l'espace vin, terrasse et Cloître
- Organisation matérielle de l'espace et de la terrasse (mobilier, bouteilles, produits à vendre, plantes vertes, parasols.), mise en rayon, rangement, gestion des déchets, .
- Participation aux événements diurnes et nocturnes (1 fois par semaine maximum)
- Conditions de travail :
- Portage de charges (cartons de vin, environ 6kg)
- Temps de travail : 35 h / semaine, heures supplémentaires éventuelles
- Prérequis du poste
- Bonne connaissance du vignoble de Bergerac Duras et ses différentes appellations
- Bonne connaissance du territoire touristique autour de Bergerac
- Aisance relationnelle et dans l'expression orale
Experience: 6 Mois
Compétences: Argumentation commerciale,Techniques de vente et de promotion,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser et participer aux divers événements d'animation (petits déjeuners, salons, conférences…) et ainsi qu'aux différentes réunions commerciales,Vérifier la bonne disponibilité et la bonne disposition des produits en point de vente,Réaliser le compte rendu d'une animation commerciale,Maîtrise logiciel excel
Langues: Anglais souhaité,Allemand souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de réservation et activités connexes
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