Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Ce poste est une occasion unique de mettre en avant vos compétences culinaires tout en dirigeant une équipe talentueuse.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
* Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des saisons et des tendances
* Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
* Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les bonnes pratiques
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une solide expérience en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
* Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
* Une connaissance approfondie des normes de manipulation des aliments
* Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver votre équipe
* Un goût prononcé pour l'innovation culinaire et le service en restauration
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis d'examiner votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 2 769,00€à3 800,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail en soirée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée