Nous recherchons pour notre site de Vitry-le-François (51), spécialisé dans la fabrication et conditionnement de Produits Elaborés frais à base de viande (viandes hachées, saucisses, brochettes), notre futur(e) Responsable Qualité (H/F).
En lien avec l'Assistante Qualité, le personnel du site de production, les équipes nettoyage et la Qualité centrale, vous menez les missions suivantes :
- Garantir la conformité sanitaire, réglementaire, contractuelle de l'ensemble des produits fabriqués sur le site.
- Définir et assurer le respect des normes de qualité et sécurité alimentaire pour l'ensemble de l'usine.
- Mettre en œuvre des moyens de contrôle, de correction et de régulation de la qualité sur l'ensemble du site de production.
- Animer le service qualité.
- Superviser les équipes de nettoyage.
- Elaborer et accompagner les équipes lors des audits (IFS).
- Assurer la conformité de la réglementation en vigueur.
- Veiller au respect des exigences contractuelles clients.
- Appliquer les procédures et objectifs définis par le groupe et/ou le site.
- Être en relation avec l'ensemble du personnel du site, avec le service qualité du groupe ou des autres sites, avec les organismes externes (clients, services de l'Etat, auditeurs, sous-traitant nettoyage).
*** Possibilité de prolongation du contrat ***
Nos avantages : CSE + mutuelle (prise en charge à 75% sur l'option de base) + RTT + Tarif préférentiel sur notre gamme de produit
Experience: 3 An(s) - en agro-alimentaire
Compétences: Procédures de contrôle qualité,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue,Contrôler la qualité et la conformité des process,Contrôler des données qualité,Normes IFS
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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