Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, vouas aurez à gérer et organiser plusieurs tables, avant, pendant et après le service dans l'objectif de satisfaire le client et de fidéliser la clientèle.
- Etre opérationnel à son poste et en parfaite autonomie.
- Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant.
- Maitriser les techniques de ventes additionnelles.
- Gérer les rythmes et veiller au bon déroulement des services.
- Contrôler les rangs avant et pendant le service.
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine.
- Accompagner et former les nouveaux arrivants lors de leur intégration.
Poste à pourvoir dès que possible
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